Posts Tagged ‘rödbetor’

Dagens lunch i bilder.

oktober 27, 2009

IMG_0752
Idag fick jag sådan lust att äta rödbetor. Kokta rödbetor med salt och eventuellt lite smör smakar ju ljuvligt och känns perfekt när det är lite höstkyligt ute. Dessutom kan jag tänka mig att rödbetor med dess näring gör kroppen glad. Man kan ju äta rödbetor som tillbehör eller kanske istället för potatis? Vad vet jag. Gott är det i alla fall.

IMG_0754

Här kokar rödbetorna för fullt. Det ser lite läskigt ut med den rödlila vätskan som från början var genomskinligt vatten.

IMG_0755

Men man kan inte bara äta rödbetor (kan, kan man väl). Laxfjäril med tillbehör var planen.

IMG_0758
Laxen stektes i denna goda citronolja. Mycket gott!
IMG_0763
Det enda som saknas på tallriken var rödbetorna. Lax, ris, lime/chili sås och grönsaker. Mycket mycket gott.
Fick är ju fantastisk mat.