Posts Tagged ‘quinoasallad’

Ett litet recept på begäran.

november 8, 2009

Jag ska jobba ikapp lite kommentarer idag.

Jag fick en önskan av Ninni om att skriva receptet på min quinoa-sallad jag åt för några dagar sedan.

IMG_0955

Jag kokade upp quinoa för två portioner tillsammans med en grönsaksbuljong-tärning.
Under tiden hackade jag gurka, rev några morrötter, strimlade rödkål, skivade i en avokado, skar tomater, tinade upp frysta ärtor, hade i en burk majs, skar upp ett halvt äpple och tog en halv förpackning groddar och blandade i en skål.
När quinoan var klar hade jag i den, varm, i salladen och rörde om. Tada!
Enklare får man leta efter, tar bara en kvart och det är jättegott att salladen blir lite ljummen.