Jag har länge velat testa restaurang Le Rouge och igår slog jag och min sambo till, gick dit utan att boka bord, fick vänta i baren en dryg halvtimme och sedan: AH, njutning!
Lokalen var oerhört vacker och inbjöd till att sitta länge och samtala. Nästa gång (för det blir absolut en nästa gång) så ska jag gå dit med några fina vänner och bara äta gott och prata en hel kväll. Nu till maten:
Jag åt skaldjurscocktail till förrätt och den var outstanding. Med avokade, mango, grapefrukt och en stark sås, blev det en fantastisk smakblandning till skaldjuren.
Till huvudrätt blev det smörstekt havsaborre med kapris och citron,
serverat med svenska primörer (färskpotatis!) Dte var oerhört gott, men jag sneglade nog lite avundsjukt mot min sambos fantastiska oxrygg serverat med potatispuré med tryffel. Njutning!
Givetvis måste man äta efterrätt också. Chokladmousse med hallon och glass. Ja, vad tror ni? Det var helt makalöst gott såklart.
Glad efter en supermiddag med både kanonservice och framförallt ljuvlig mat.