Kreativ lunch:

Idag bjöd min mamma in på god och välgörande grönsakssoppa till lunch med kreativa tillbehör.

Det är roligt med mamma, för så länge jag minns det så har hon alltid lagat mat som går lite utanför ramarna. Jag känner inte många som lagar en grönsakssoppa och serverar den med  stekt kyckling, stekt torsk, feta ost, kokta ägg och annat smått och gott. Men det gör alltså hon och lunchen var supergod. Man fick plocka i vad man ville ha i sin soppa och sen avnjuta den tillsammans med en klick fraiche. Gott!

Perfekt dessert efteråt med ett stort fruktfat. Jag blev dock sittandes med ett bigaråskaft i munnen, så jag fick annat att tänka på..

Etiketter: lunch, soppa