Ny råvara testad – Zucchinipasta.

Eller, kanske inte helt ny. Men i en helt ny form.
Jag läste hos Sara att hon testade att äta zucchini istället för pasta. Det lät ju sjukt äckligt, men hon hävdade att det var gott. Jag är inte den som är den och det vore ju helt fantastiskt med ett så pass bra alternativ till pasta. Det lät dock en aning för bra för att vara sant.

Jag lagade helt enkelt samma pastasås som för någon dag sedan, den med räkor och lax. Sen lät jag min lillasyster ”skala” zucchinin till långa tagliatelleliknanade strimlor. På med lite havssalt och sen var det bara att äta.

Och vet ni vad? Det var SJUKT gott. Min syster som är glutenintolerant blev frälst, äntligen ett alternativ till den mindre goda glutenfria pastan, själv var jag fortfarande för chockad av att det smakade så bra. Men alltså, riktigt riktigt gott.

Så, nu utmanar jag alla er nyfikna/pastaälskare/glutenintoleranta/lchf-anhängare eller vad ni nu kan vara, att testa!

Annonser

Etiketter: , , ,

9 svar to “Ny råvara testad – Zucchinipasta.”

  1. Running girl Says:

    Man kan med fördel skala morötter på samma sätt och även squash. Sen värma upp det lite snabbt i stekpannan med lite vitlök och olivolja. Blir mumsigt värre.

  2. sanna Says:

    Spännande! Måste testas!

  3. Träningsglädje Says:

    ja visst var konsistensen väldigt lik!!! najs!

  4. Dessi Says:

    Jag ska! Jag ska! 😀 Hur strimlar du förresten? Osthyvel eller?

  5. Osterberg Says:

    men vad gör man med dem? kokar? steker? äter kalla?

  6. Christina Says:

    Det lät spännande! Borde ju bli mycket nyttigare och färre kolhydrater som det ändå är så lätt att få i sig för mycket av. Jag skall absolut prova.

  7. Från zucchinipasta till morotspasta. « ÄTA TRÄNA KÄMPA Says:

    […] jag testade ”zucchinipasta” förra veckan, tipsade Running Girl om att man kunde göra likadant med morötter. Så jag […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: